Elle complète actuellement son baccalauréat en droit civil et son juris doctor en droit commun à la Faculté de droit de McGill. Là, elle dirige l’organisme à but non-lucratif Innocence McGill en tant que Co-directrice. Durant ses études, Gabrielle a aussi poursuivi diverses expériences professionnelles, dont un stage avec l’équipe juridique interne d’un « start-up » dans l’industrie des textiles, ainsi qu’un emplois au sein d’un petit cabinet se spécialisant en litige dans le secteur minier.

Gabrielle a hâte de découvrir les traditions juridiques d’un autre pays lors d’un échange étudiant avec l’Université Charles de Prague en automne 2023.